Welke keukenapparatuur is onmisbaar?

Met de opkomst van de hobbykok en amateurbakker, is ook de hoeveelheid keukenapparatuur die jaarlijks wordt verkocht flink gestegen. De moderne kok of bakker kan niet zonder een flink aantal apparaten die het verblijf in de keuken nog een heel stuk leuker maken. Val jij ook onder die groep, of is er in jouw keuken geen apparaat te vinden? Welke keukenapparatuur is volgens jou onmisbaar?

Koken zonder apparaten: welke keukenapparatuur is écht onmisbaar?

In vrijwel iedere keuken vind je wel in meer of mindere mate wat apparatuur. Zonder een oven, magnetron en kookplaat, in welke vorm dan ook, kan vrijwel niemand. Alhoewel, over die magnetron zijn de meningen nog wel flink verdeeld. Gemakkelijk, ja dat is hij zeker, maar onmisbaar? Dat wil er bij veel mensen niet in.

Naast deze bijna standaardbenodigdheden, vind je in de moderne keuken echter nog veel meer apparatuur. Welke keukenapparatuur dat is? De keukenmachines zijn bijvoorbeeld razend populair. Deze zijn dan ook niet voor niets in tal van uitvoeringen te verkrijgen. Van een mooie Kenwood keukenmachine met tal van functionaliteiten tot een exemplaar van KitchenAid, voor veel mensen de heilige graal op dit gebied. Kun je ook zonder zo’n machine, of wordt het koken en bakken hier een stuk minder leuk door?

Wat zou je bijvoorbeeld doen zonder mixer? Alles met de hand mixen en kleden? En zonder koffiezet apparaat zie ik mezelf ook nog niet zo snel door het leven gaan. Slowcoffee is leuk voor op vakantie, maar niet in het dagelijkse leven.

We zijn gewend aan gemak van apparatuur

Het gemak staat tegenwoordig voorop. Dat geldt overigens niet alleen voor keukenapparatuur maar ook voor welke huishoudelijke apparaten er tegenwoordig in huis staan bijvoorbeeld.

Wie op tv naar een bakcompetitie kijkt, is niet anders gewend: de grote keukenmachines waarin het deeg wordt bereid en alles dat je maar kunt bedenken wordt gemixt, gekneed of geklopt. Je zou haast denken dat er nooit gebakken werd voor deze machines werden uitgevonden.

Het tegendeel is waar. Natuurlijk kun je vrijwel alle klussen die een machine voor je uitvoert ook met de hand doen. Maar houd er wel rekening mee dat dit flink wat tijd, kracht en energie kan kosten. Een cake bakken zonder uitgebreide keukenmachine lukt prima, maar zonder een mixer wordt het wel een moeizaam verhaal.

De reden waarom veel mensen kiezen voor een grote keukenmachine, is omdat zij meerdere klussen kunnen uitvoeren. Dat scheelt weer apparatuur op het werkblad, en is daarmee wel zo praktisch. De steeds mooiere vormgeving telt echter ook mee. De keukenmachines van nu zijn niet alleen functioneel, ze zijn ook erg mooi. Zo mooi dat je ze bijna alleen al zou kopen om neer te zetten en naar te kijken.

Welke keukenapparatuur is voor mij heel belangrijk?

Er is natuurlijk een verschil tussen écht onmisbaar zijn van keukenapparatuur en heel handig om te hebben. In principe is heel veel keukenapparatuur onmisbaar. Maar met sommige apparatuur ben ik echt héél erg blij en die zou ik dan ook niet willen missen:

• De slowcooker
• Mijn quooker

Ben je nog niet bekend met bijvoorbeeld het gebruik van bovenstaande apparatuur in de keuken, dan kan ik je alleen maar adviseren om je hier eens in te verdiepen. Het brengt mij echt groot gemak. Welke keukenapparatuur is voor jou onmisbaar?

Verdiep je goed in de keuken apparaten die voor jou noodzakelijk zijn

Een uitgebreide machine is vaak behoorlijk prijzig, en niet zelden heeft deze functionaliteiten die je niet of nauwelijks zal gaan gebruiken. Je goed verdiepen in de mogelijkheden is dus zeker aan te raden, zodat je voor een apparaat kunt kiezen dat bij jou past.

Bak je eens in de maand een simpele cake? Dan is een mixer misschien meer dan genoeg. Krijg je geen genoeg van bakken, en ben je dagelijks in de weer met broden, taarten of ander fijns? Dan kan het kiezen voor één machine met veel functionaliteiten zeker verstandig zijn. Dit is dus heel persoonlijk.