Gambas al ajillo met tomaatjes

Wij zijn hier thuis gek op gambas al ajillo (gamba’s in de knoflookolie). Luc en Lotte eten hun vingers hier bij op. Alle Frank is geen fan van vis en schelpdieren dus die eet niet mee met ons. Ook al vind hij de knoflookolie altijd ontzettend lekker ruiken. Haha. Aangezien veel mensen de gambas al ajillo wél lekker vinden geef ik jullie hier ons recept. Lekker als bijgerecht of gewoon s’avonds voor bij de borrel!